Tradycyjna szuba
Na przystawkę lub przekąskę. Wygląda naprawdę apetycznie!
Sposób przygotowania
1. Śledzie namocz na noc w maślance, pokrój w małą kostkę. Cebulę obierz, drobno posiekaj i sparz wrzątkiem na sitku. Ziemniaki, marchewkę, buraki i jajka ugotuj w osolonej wodzie.
2. Na dnie naczynia (dużej miski, pucharków lub obręczy cukierniczych) ułóż śledzia, cebulę, pokrojone ziemniaki, jajka i marchew. Przykryj grubą warstwą majonezu. Zetrzyj buraki, wymieszaj z majonezem i ułóż jako ostatnią warstwę. Udekoruj koperkiem.
