Ziemniaczana patelnia
Z wczorajszych ziemniaków.
Składniki:
- 60 dag wczorajszych ugotowanych ziemniaków, - 3 różnokolorowe papryki, - duży por, - 15 dag podeschniętej kiełbasy, - olej do smażenia,- 3 łyżki Ajwaru
Przygotowanie:
Ziemniaki pokrój w grube plastry, paprykę na kawałki, a kiełbasę i por w skośne plasterki. Na oleju przysmaż najpierw ziemniaki. Dodaj kiełbasę, por i paprykę. Smaż 5 min. mieszając. Dodaj Ajwar oraz 3 łyżki wody. Wymieszaj. pzypraw solą i pieprzem. Danie podaj posypane natką.
Jeżeli znasz dokonały przepis i chcesz się nim podzielić z innymi przyślij go do nas! Możesz dołączyć zdjęcie!
