Zupa z ciecierzycy
Smaczna, pożywna i sycąca.
Sposób przygotowania
W garnku na oliwie zeszklić cebulę, dodać drobno posiekany czosnek oraz przyprawy, jeszcze chwilę podsmażać ciągle mieszając.
Wlać gorący bulion, ciecierzycę wraz z zalewą, dodać obrane i pokrojone w kosteczkę ziemniaki, czerwoną soczewicę, świeżo zmielony pieprz.
Całość zagotować, przykryć, zmniejszyć ogień, gotować przez ok. 15 minut.
Dodać przecier pomidorowy i gotować jeszcze pod przykryciem przez ok. 30 minut.
Dodać posiekane zioła.
