Zupa z ciecierzycy

W garnku na oliwie zeszklić cebulę, dodać drobno posiekany czosnek oraz przyprawy, jeszcze chwilę podsmażać ciągle mieszając.

Wlać gorący bulion, ciecierzycę wraz z zalewą,  dodać obrane i pokrojone w kosteczkę ziemniaki, czerwoną soczewicę, świeżo zmielony pieprz.

Całość zagotować, przykryć, zmniejszyć ogień, gotować przez ok. 15 minut.

Dodać przecier pomidorowy i gotować jeszcze pod przykryciem przez ok. 30 minut.

Dodać posiekane zioła.