Sałatka przedwiosenna - Cosma
1 cykoria (jak najwięcej zielonej części liścia); 1 czerwona cykoria; 2 pomidory; cebula czerwona; pół sałaty lodowej; ogórek; jogurt naturalny; łyżeczka majonezu (niekoniecznie).
Pokrój cykorię, pomidory (w ósemki), ogórek (w talarki) i cebulę (w talarki). Dodaj do tego poszarpane liście sałaty i sos z jogurtu naturalnego, majonezu i soli. Uwaga! Do sosu można dodać także zioła. Ja polecam: miętę, rozmaryn i bazylię.
