Których substancji nie mieszać z octem?
Niektóre połączenia składników osłabiają ich wzajemnie działanie i zwyczajnie nie działają, inne tworzą niebezpieczne reakcje, zagrażające jeśli nie naszemu zdrowiu, to czyszczonym rzeczom.
Mydło
Ocet to kwas, a mydło to zasada. Mieszając je, niszczy się mydło powstałe w wyniku zmydlania tłuszczu. Otrzymujemy papkę, która nie sprawdza się jako środek czystości.
Woda utleniona
Połączone ze sobą tworzą kwas nadoctowy, który jest substancją mocno dezynfekującą, a przy okazji żrącą - może podrażnić oczy, skórę, układ oddechowy, ale też zniszczyć drewno, kuchenny blat czy podłogę.
Wybielacz
Wybielacze najczęściej zawierają chlor, i w połączeniu nawet ze słabym kwasem (ocet) wytwarza toksyczne gazy, które mogą poparzyć nie tylko ręce, ale też drogi oddechowe.