ArtykułyWideoDrożdżowe ciasto z dyniąSezon na dynię w pełni. Czas zrobić z niej ciasto.ciasto z dyniWegańskie ciasto dyniowe na jesienne wieczorySezon dyniowy w pełni, więc warto skorzystać z przepisu na dyniowe ciasto, które rozpływa się w ustach. Dlaczego ten przepis jest wyjątkowy? Ponieważ łączy w sobie kruchy spód i puszysty, kremowy farsz dyniowy.ciasto z dyniKorzenne ciasto z dynią. Idealne na jesienne wieczoryPrezentujemy genialny przepis na ciasto z wykorzystaniem dyni.ciasto z dyni„Ewa gotuje”: Rogaliki drożdżowe z dyniąMleko podgrzać w rondelku. Uperfumować cukrem waniliowym. Wkruszyć drożdże. Dodać mąkę. Wymieszać i odstawić. Do miski wybić jajka. Posłodzić i roztrzepać. Dodać purée z dyni oraz przesianą mąkę. Wlać wyrośnięty zaczyn. Dodać roztopione masło. Wymieszać. Wyrobić dłońmi. Przykryć i odstawić do wyrośnięcia. Przygotować nadzienie. Do purée z dyni dodać kakao, kawę zbożową, cukier puder i cynamon. Dobrze wymieszać. Wyrośnięte ciasto (powinno podwoić objętość) podzielić na 4 części. Każdą rozciągnąć dłońmi (warto nasmarować je masłem) a następnie rozwałkować na posypanej mąka stolnicy. Pokroić na 8 trójkątów. Na każdy nałożyć trochę farszu (bliżej krótszego boku) i zwinąć w ten sposób, by powstały rogaliki. Przełożyć na blachę wyścieloną papierem do pieczenia. Posmarować jajkiem roztrzepanym z odrobiną mleka. Piec na złoty kolor w temp. 180 st. C. Po wystudzeniu udekorować cukrem pudrem.<br><br> SKŁADNIKI<br><br> CIASTO<br> • 600 g - mąki<br> • 2 - jajka<br> • ¼ szklanki - cukru<br> • 2 łyżki - purée z dyni Hokkaido (wystarczy upiec i zblendować) <br> • zaczyn<br> • 1 łyżka - masła<br><br> DEKORACJA<br> • cukier puder<br><br> DO POSMAROWANIA<br> • 1 - jajko roztrzepane z wodą<br><br> NADZIENIE<br> • 1 szklanka - purée z dyni<br> • 1 łyżka - kawy zbożowej<br> • 1 łyżeczka - kakao<br> • 3 łyżki - cukru pudru<br> • ½ łyżeczki - cynamonu<br><br> ZACZYN<br> • 1 szklanka - mleka<br> • 1 łyżka - cukru waniliowego<br> • 50 g - drożdży<br> • 2 łyżki - mąki Ewa gotuje, rogaliki, drożdżowe rogaliki, dynia, ciasto z dyniPozostałe tagiABCDEFGHIJKLMNOPQRSTUVWXYZ0-9
Wegańskie ciasto dyniowe na jesienne wieczorySezon dyniowy w pełni, więc warto skorzystać z przepisu na dyniowe ciasto, które rozpływa się w ustach. Dlaczego ten przepis jest wyjątkowy? Ponieważ łączy w sobie kruchy spód i puszysty, kremowy farsz dyniowy.
Korzenne ciasto z dynią. Idealne na jesienne wieczoryPrezentujemy genialny przepis na ciasto z wykorzystaniem dyni.
„Ewa gotuje”: Rogaliki drożdżowe z dyniąMleko podgrzać w rondelku. Uperfumować cukrem waniliowym. Wkruszyć drożdże. Dodać mąkę. Wymieszać i odstawić. Do miski wybić jajka. Posłodzić i roztrzepać. Dodać purée z dyni oraz przesianą mąkę. Wlać wyrośnięty zaczyn. Dodać roztopione masło. Wymieszać. Wyrobić dłońmi. Przykryć i odstawić do wyrośnięcia. Przygotować nadzienie. Do purée z dyni dodać kakao, kawę zbożową, cukier puder i cynamon. Dobrze wymieszać. Wyrośnięte ciasto (powinno podwoić objętość) podzielić na 4 części. Każdą rozciągnąć dłońmi (warto nasmarować je masłem) a następnie rozwałkować na posypanej mąka stolnicy. Pokroić na 8 trójkątów. Na każdy nałożyć trochę farszu (bliżej krótszego boku) i zwinąć w ten sposób, by powstały rogaliki. Przełożyć na blachę wyścieloną papierem do pieczenia. Posmarować jajkiem roztrzepanym z odrobiną mleka. Piec na złoty kolor w temp. 180 st. C. Po wystudzeniu udekorować cukrem pudrem.<br><br> SKŁADNIKI<br><br> CIASTO<br> • 600 g - mąki<br> • 2 - jajka<br> • ¼ szklanki - cukru<br> • 2 łyżki - purée z dyni Hokkaido (wystarczy upiec i zblendować) <br> • zaczyn<br> • 1 łyżka - masła<br><br> DEKORACJA<br> • cukier puder<br><br> DO POSMAROWANIA<br> • 1 - jajko roztrzepane z wodą<br><br> NADZIENIE<br> • 1 szklanka - purée z dyni<br> • 1 łyżka - kawy zbożowej<br> • 1 łyżeczka - kakao<br> • 3 łyżki - cukru pudru<br> • ½ łyżeczki - cynamonu<br><br> ZACZYN<br> • 1 szklanka - mleka<br> • 1 łyżka - cukru waniliowego<br> • 50 g - drożdży<br> • 2 łyżki - mąki
