Dlaczego mimo widma nadwagi, otyłości, cukrzycy i wielu innych groźnych chorób rezygnacja z nadmiaru cukru w diecie jest tak trudna? Na czym polega mechanizm uzależnienia się i jaki w tym udział mają producenci żywności? A przede wszystkim – jak trwale zmienić nawyki żywieniowe? O tym opowiada w rozmowie z Interią Milena Nosek – dietetyczka kliniczna, laureatka nagrody liderka w dziedzinie psychodietetyki przyznawanej przez magazyn Businesswoman & life.