Dieta sirtfood coraz częściej nazywana jest dietą młodości i dłuższego życia. Jej podstawą jest spożywanie produktów bogatych w polifenole – substancje, które opóźniają procesy starzenia się i świetnie wpływają na wygląd. Wbrew pozorom to jednak nie główny cel diety sirtfood – najważniejszym jest spalenie tkanki tłuszczowej i pozbycie się nadprogramowych kilogramów. Jej twórcy podkreślają, że w ciągu tygodnia można stracić nawet trzy kilogramy. W czym tkwi sekret diety sirtfood? Jakie są jej zasady i czy warto ją stosować?