Perspektywa najbliższych miesięcy zdecydowanie nie napawa optymizmem. Wielu z nas już teraz szuka sposobów na zaoszczędzenie na rachunkach za energię podczas nieco zimniejszych dni. Jak się jednak okazuje, wystarczy lekko zmienić swoje przyzwyczajenia. Także te kuchenne. Giorgio Parisi, włoski noblista, ma nieocenioną radę.