Do prawidłowego funkcjonowania organizm potrzebuje odpowiedniej równowagi gospodarki elektrolitowej. Niedobór i nadmiar witamin czy minerałów mogą być bardzo groźne dla zdrowia. Jednym z najważniejszych pierwiastków niezbędnych człowiekowi jest potas. Umożliwia przekazywanie impulsów elektrycznych między komórkami. Odpowiada między innymi za odpowiednią pracę serca i reguluje ciśnienie krwi. Zapewnia też prawidłowe napięcie mięśni i korzystnie wpływa na układ nerwowy. Niedobór potasu może objawiać się skurczami mięśni, nieregularnym biciem serca, obrzękami czy ogólnym osłabieniem. Groźny jest także nadmiar potasu, może prowadzić do osłabienia i porażenia mięśnia sercowego oraz zaburzeń czucia. Jak utrzymać odpowiedni poziom potasu w organizmie? Jakie są źródła tego pierwiastka? Dlaczego jest tak ważny dla zdrowia? Podpowiadamy. 
