Probiotyki - czyli żywe kultury bakterii dostarczane wraz z pokarmami i suplementami diety - odgrywają bardzo ważną rolę w organizmie. Wzmacniają nasz układ immunologiczny, wspomagają trawienie oraz mają wpływ na wygląd naszej skóry. Podobnie jak wszystkie żywe organizmy probiotyki muszą być odżywiane, a służą do tego prebiotyki. Odżywiaj swoje "dobre" bakterie Prebiotyki to substancje, które nie są trawione i przechodzą przez układ pokarmowy, powodując wzrost "dobrych" bakterii w dolnym jego odcinku. Są to zwykle cukry i włókna pokarmowe, krótko – lub długołańcuchowe węglowodany, które stanowią "pożywienie" dla naszej flory bakteryjnej. Produkty żywnościowe zawierające prebiotyki to guma arabska, cykoria, liście mniszka lekarskiego, banany, topinambur, cebula, czosnek i por. 
