Zbliża się okres urlopowy, a to oznacza, że wielu naszych rodaków uda się na zasłużony wypoczynek nad polskie morze. Będąc nad Bałtykiem, nie sposób choć raz nie spróbować pysznej ryby, tym bardziej że niemal na każdym kroku zachęcają nas do tego lokale gastronomiczne, oferując „świeżą rybkę”. No właśnie, czy na pewno świeżą?