Współcześnie mamy szeroki dostęp do specjalistycznych preparatów poprawiających odporność, eliminujących problemy ze snem, koncentracją czy wspomagających lepsze funkcjonowanie organizmu. Zanim jednak sięgniemy po apteczne specyfiki, warto zacząć od domowych rozwiązań, które od lat stosują nasze mamy i babcie. Jednym z nich jest zakwas z buraków. Jak go przygotować i wprowadzić do diety? Podpowiadamy.