Na pierwsze, nieśmiało wyglądające zza trawy, grzyby natkniemy się już w połowie maja. Grzybiarze, którzy przez lata przeszli przez najdalsze zakamarki lasu, wiedzą, że prawdziwe grzybobranie rozpoczyna się we wrześniu i trwa aż do pojawienia się pierwszych przymrozków. Najbardziej cenionymi grzybami są borowiki, rydze, pieprzniki oraz koźlarze. Ciekawą alternatywę stanowi jednak specyficzna huba, nazywana leśnym "kurczakiem". Jak rozpoznać żółciaka siarkowego? Podpowiadamy.