„Ewa gotuje”: Piwne tiramisu

Schłodzony serek przełożyć do miski. Wlać zimną śmietankę i ubić. Dodać cukier puder i zmiksować. Uperfumować ekstraktem waniliowym. Wlać mniej więcej 75 ml piwa. Wymieszać. W reszcie piwa namoczyć biszkopty. Ułożyć na dnie słoiczka. Nałożyć masę serową. Na masę dać rozgniecione maliny. Wszystkie czynności powtórzyć. Posypać kakao. Udekorować maliną. W ten sam sposób zrobić kolejne desery. Schłodzić w lodówce. .

SKŁADNIKI
• 250 g - mascarpone
• 150 ml - śmietanki
• 4 łyżki - cukru pudru
• 1 łyżeczka - ekstraktu waniliowego
• 500 ml - ciemnego piwa
• małe okrągłe biszkopty
• kakao
• maliny - mogą być mrożone