Cała prawda o łososiu
Ewa Kurowska, dietetyk opowiada o faktach i mitach dotyczących łososia. - Łosoś jest ostatnio obiadowym hitem wśród Polaków. Można powiedzieć, że jest teraz na polskich stołach prawie tak popularny jak kurczak - powiedziała Kurowska. Podobnie jak kurczak może mieć lepsze lub gorsze pochodzenie. Niektóre łososie hodowane są zamknięte w klatkach i nie są przez to dobrym źródłem kwasów omega - 3. Dobrym wyznacznikiem tego czy łosoś jest dobrej jakości jest oczywiście cena.
