Zdjęcie

Zgubienie paru kilogramów to polowa sukcesu...

Metoda doktora Dukana - schudniesz 3 kg przez pierwsze pięć dni

Na czym polega

• Etap pierwszy: jesz tylko produkty białkowe (proteiny). W tym czasie błyskawicznie chudniesz, bo posiłki składają się z samych białek. Ten etap trwa od 1 do 10 dni. Jak długo potrwa w twoim wypadku, zależy od tego, jak dużą masz nadwagę i ile kg chcesz schudnąć.

• Etap drugi: jesz produkty białkowe oraz warzywa Podczas tej fazy wybierasz swój rytm diety, który będziesz stosować do czasu osiągnięcia upragnionej wagi. Może on wyglądać np. tak: przez 1 dzień jesz tylko produkty białkowe / 1 dzień produkty białkowe + warzywa. I tak na zmianę. W tej fazie chudniesz już wolniej, ok. 1 kg tygodniowo. Nie musisz ograniczać ilości produktów, które jesz.

• Etap trzeci: utrwalanie wagi. Trwa 10 dni na każdy utracony kg. Prócz białek i warzyw możesz zjeść co dzień: owoc (ale nie banana), 2 kromki chleba ciemnego, 40 g sera żółtego. W tygodniu: 2 porcje (220 g) gotowanego makaronu lub ryżu brązowego i 2 dowolne posiłki "królewskie" - to co chcesz. W czwartki jesz wyłącznie produkty białkowe.

• Etap czwarty: stabilizacja. To zasady na całe życie, jeśli nie chcesz znów utyć. We czwartki jesz tylko białka, co dzień 3 łyżki otrąb.

Najważniejsze zasady diety

• W fazie 1 jesz ile chcesz, ale tylko produkty białkowe;

• W fazie 2 jesz naprzemian proteiny / proteiny+ warzywa;

• W fazie 4 odżywiasz się normalnie 6 dni w tygodniu;

• W fazie 3 w każdy czwartek jesz tylko produkty białkowe;

• Codziennie musisz wypić co najmniej 1,5 litra wody;

•Codziennie jesz 1-3 łyżki otrąb owsianych.

Menu

• Etap I - Menu dzienne:

Śniadanie: serek wiejski light, kilka plasterków polędwicy drobiowej, kawa zbożowa z chudym mlekiem.

Obiad: grillowany kurczak, jogurt odtłuszczony.

Kolacja: Placek z otrąb (3 łyżki otrąb wymieszaj z jajkiem i łyżką chudego serka, usmaż na patelni teflonowej).Omlet z curry i miętą.

Co najmniej 1,5 l wody.

• Etap II - Menu dzienne:

Śniadanie: roladki z kilku plastrów chudej szynki drobiowej nadziewanych serkiem homogenizowanym.

Obiad: rumsztyk duszony z kolorową papryką, doprawiony sosem sojowym i ziołami prowansalskimi

Kolacja: sałata z pomidorem i rzodkiewką. Plastry łososia wędzonego.

Co najmniej 1,5 l wody.

Opinia eksperta

Powoduje szybkie chudnięcie, bo po białkowym posiłku organizm zużywa dużo energii na trawienie. Sprzyja zaparciom, a osoby, które nie są w stanie pić ok. 2 l wody dziennie narażają się na uszkodzenie nerek. Zakazana dla osób z cukrzycą, chorych na nerki, tarczycę.

Więcej o diecie w książce: Dr Pierre Dukan "Metoda doktora Dukana" Wyd. Otwarte, 2009