ArtykułyWideoToksyczna sól wycofana ze sprzedaży. Nie spożywaj pod żadnym pozoremGłówny Inspektorat Sanitarny wydał najnowsze ostrzeżenie publiczne dotyczące żywności. Podjęto decyzję o wycofaniu ze sprzedaży soli sezamowej ze względu na możliwą obecność toksyn Alternaria w produkcie. Nie należy spożywać produktu z partii objętej komunikatem – apeluje GIS.sól, GIS, produkty wycofane, sezamMa jonizować powietrze i poprawiać sen. Warto zainwestować w lampę solną?W ostatnich latach popularność lamp solnych znacząco wzrosła. Według wielu osób jest nie tylko dodającą przytulności ozdobą, ale ma także szczególne właściwości korzystne dla naszego zdrowia a także ma chronić przed szkodliwymi jonami z urządzeń elektrycznych. Jak jest rzeczywiście? Czy lampa solna to coś więcej niż źródło światła? lampa, sól, minerały, bryłaWrzuć do garnka z ziemniakami, a żołądek ci podziękuje. Na dobre zapomnisz o soliCo dodać do gotowania ziemniaków zamiast soli? Jeśli chcesz dodać im smaku, istnieje wiele zdrowych i smacznych alternatyw. Oto kilka propozycji. ziemniaki, sólJej nadmiar w diecie zauważysz od razu. Wzdęcia i opuchlizna twarzy to dopiero początek Sól należy do artykułów spożywczych, które okryte są wyjątkowo złą sławą. Jej nadmiar w diecie może wywołać nieprzyjemne dolegliwości, a nawet zwiększyć ryzyko wystąpienia groźnych chorób. Natomiast nie należy z niej całkowicie rezygnować. Jest ona bowiem cennym źródłem sodu, pierwiastka niezbędnego do prawidłowego funkcjonowania organizmu. Zatem, jak rozpoznać, że nasza dieta zawiera za dużo soli lub przeciwnie, jest zbyt uboga w ten składnik?sólJeden zły ruch i będzie niejadalny. Nie rozgryziesz grochu zębamiGroch to jedno z tych warzyw strączkowych, które są w naszej kuchni obecne od pokoleń. Choć wielu osobom doskonale wydaje się, jak idealnie go ugotować, to jednak czasami totalnie nie wiemy, jak się do tego zabrać. To żadna filozofia, ale trzeba wiedzieć, kiedy solić groch. Jeśli zrobimy to w nieodpowiednim momencie, całe danie stanie się twarde.groch, gotowanie, sól, wzdęciaSzybki ratunek dla przesolonej zupy. Wystarczy zaledwie 15 minutZupy – sycące i smaczne – stanowią podstawę menu w wielu polskich domach. Systematycznie lądując na stołach, są bowiem w stanie zaskoczyć najbardziej wymagające podniebienie. Ale chociaż w wielu przypadkach łatwe w przygotowaniu, lubią sprawiać psikusy. Co zrobić, kiedy zupa jest zbyt słona? Wystarczy 15 minut, by uratować jej smak.zupa, sólSzybki sposób na efekt "beach waves". Nie stosuj częściej niż raz w tygodniuPofalowane, lekko potargane włosy wyglądające jak po całym dniu spędzonym na plaży, to jedna z najmodniejszych oraz najbardziej pożądanych fryzur i to nie tylko w okresie letnim. Burza niesfornych włosów nie tylko sprawia, że wyglądamy bardziej dziewczęco, ale i odejmuje nam lat. Taki efekt najłatwiej uzyskać oczywiście na pasmach, które naturalnie kręcą się lub falują. Jednak przy zastosowaniu odpowiednich produktów również i na prostych włosach możemy uzyskać efekt “beach waves”.włosy, sól, pielęgnacjaCzy faktycznie sól niejodowana jest zdrowsza? Jaką sól wybrać?Sól jodowana i niejodowana - na czym polega różnica i którą wybrać w sklepie? Okazuje się, że wybór wcale nie jest oczywisty i warto poznać zalety i wady tych dwóch rodzajów soli. sól, jod, tarczycaZrób napój z dodatkiem tej soli. Organizm ci podziękujeOdpowiednie nawadnianie organizmu to podstawa jego zdrowego i prawidłowego funkcjonowania. Pijąc wodę, warto równocześnie dostarczać wraz z nią cennych składników mineralnych. Jednym z lepszych sposobów jest zrobienie naturalnego napoju izotonicznego z solą kłodawską.sól, Kłodawa, izotonikiBiedronka chwali się "reformulacją". Na czym polega tajemniczy proces?Sieć sklepów Biedronka pochwaliła się, że w 2023 r. poprawiła skład i wartość odżywczą produktów oferowanych w swoich sklepach i tym samym zapobiegła wprowadzeniu na rynek 28 ton cukru, 21 ton soli i ponad 39 ton tłuszczu. Podano również, skład których produktów został ulepszony i poprawiony.Biedronka, odżywianie, sól, cukierDodaj koniecznie do zupy lub mięsa. Tak uratujesz przygotowywane daniePewnie nie raz, nie dwa zdarzyło się, że przygotowujemy potrawę i przez nieuwagę dodaliśmy do potrawy nieco więcej soli, niż sobie tego życzymy. Oczywiście, czasami ma ona nieco intensywniejszy charakter, ale przeważnie nadmiar przyprawy sprawia, że jednak nie nadaje się do jedzenia. Zanim jednak podejmiemy ostateczną decyzję o wyrzuceniu przygotowywanego dania, dajmy sobie jeszcze jedną szansę. Podpowiemy, jak usunąć nadmiar soli z potraw.sól, solenieIdziesz na cmentarz? Weź ze sobą sól w woreczkuNiedługo obchodzić będziemy uroczystość Wszystkich Świętych oraz Zaduszki, według tradycji w te dni wspominamy naszych zmarłych bliskich i odwiedzamy ich groby. Okazuje się, że oprócz tradycyjnych kwiatów i zniczy warto zabrać ze sobą na cmentarz także woreczek z solą. Do czego może nam się przydać? sól, sól kuchenna, cmentarz, cmentarze, grób, znicze, znicze święto zmarłych, znicze wszystkich świętychDietetyk ostrzega przed spożywaniem takiej soli. Mowa o toksycznych substancjachCzy spożywanie soli jest zdrowe dla organizmu? Oczywiście wszystko zależy od jej ilości, choć dietetycy niestety nie są na ogół zgodni i w tej kwestii. Pewne jest jednak, że dostępna na rynku sól przeznaczona m.in. do doprawiania potraw, może różnić się składem, w zależności, od którego producenta pochodzi. Zatem na co należy zwracać uwagę, sięgając w sklepie po sól, by wybrać najzdrowszy produkt?sól, dietetyk, dietaOgórki małosolne - przepis babci. Ile soli powinniśmy do nich dodać? Ogórki małosolne są bogate w witaminy i minerały, dlatego warto je spożywać. Oprócz tego stanowią idealny dodatek do obiadu, można je również jeść z kanapkami na śniadanie czy na kolację, a nawet jako małą przekąskę między posiłkami. Sprawdź, jak zrobić idealne ogórki małosolne. Poznaj przepis babci i dowiedz się, jaką ilość soli powinniśmy do nich dodać.ogórki małosolne, ogórki przepisy, sólOto tani i skuteczny środek czystości. Pogromcę brudu masz pod rękąO soli powiedziano i napisano już wiele, ale najczęściej w kontekście zdrowia. Mimo wszystko i tak jest zawsze pod ręką w naszej kuchni, bo jej niewielka ilość zmienia smak dań na plus. Warto wiedzieć, że sól można bez ograniczeń stosować do sprzątania. Efekty, jakie daje są oszałamiające. Przedstawiamy kilka zastosowań taniej przyprawy.sól, sól właściwościNajgorszy dodatek do żurku. Zwiększa ryzyko nadciśnienia i chorób sercaŻurek — zdaniem niektórych to królowa polskich zup. Smaczna, sycąca, swojska i…pełna niebezpiecznego dodatku, który według Światowej Organizacji Zdrowia powoduje nadciśnienie i choroby naczyniowo-sercowe. Czego do żurku nie powinniśmy dodawać albo przynajmniej starać się to ograniczyć? żurek, sólSałatka śledziowa z buraczkiem w wersji wiosennej. Idealna na świętaPosyp natką pietruszki lub rzeżuchą.pieprz, S.O.S., jabłka, sól, sałatka, buraki, sałatki, śledź, Kuchnia świąteczna - WielkanocPachnące kotlety wieprzoweKotlety smażone z kostką są bardziej soczyste i smaczne.pieprz, sól, mięso, wieprzowinaPopularny nawyk przy gotowaniu. Nic dziwnego, że rachunki są horrendalneNie ma nic prostszego niż ugotowanie ziemniaków? W końcu wystarczy je włożyć do garnka, dodać wody i soli. Takie podejście to błąd. Dlaczego? Nie dość, że będziesz musiał dłużej poczekać na swoją potrawę, to jeszcze zniszczysz garnek. Solenie wody ma również wpływ na twoje rachunki.sólW "gotowcach" jest ich mnóstwo. Niebezpieczeństwo dla zdrowiaOd czego można się uzależnić? Pierwsze skojarzenia to: narkotyki, seks, alkohol czy papierosy. Tymczasem silnym nałogiem może być także… jedzenie. Każdy z nas ma w swojej kuchni produkty spożywcze, które mogą uzależniać. Niektóre z nich działają na mózg w identyczny sposób jak twarde narkotyki - przykładem jest ser, ale także popularne "gotowce" czy sól.ser, sery, sól, cukier dieta, dieta, uzależnienie, żywienieZbyt dużo soli w diecie – trzy alarmujące sygnałyŚwiatowa Organizacja Zdrowia zaleca, by dziennie spożywać nie więcej niż 5 gram soli. Taka ilość odpowiada jednej, płaskiej łyżeczce. Po czym poznać, że w diecie jest jej zbyt dużo? Oto trzy niepokojące objawy.sól, dietaOdstawiła sól na 30 dni. Za błąd przypłaciła zdrowiem. "Krzyczałam z bólu"Autorka, pisząca dla serwisu Health Shots" i pasjonatka zdrowego stylu życia jakiś czas temu zdecydowała się pójść za radą lekarza i odstawiła całkowicie sól oraz cukier. Po miesiącu mocno pożałowała swojej decyzji, gdyż jej organizm zareagował odwrotnie, niż się tego spodziewała.sólJak smażyć bez tłuszczu?Smażenie nie jest najzdrowszym sposobem obróbki cieplnej pokarmów, ale dla wielu stanowi ten najsmaczniejszy. Nie każdy wie, że można smażyć bez grama tłuszczu. Jak?smażenie, sólTybetański sposób na herbatę. Wystarczy szczypta!Ten dodatek na pewno masz w swoim domu, ale raczej nie dodajesz go do ulubionego naparu. To błąd! Niezwykła mikstura świetnie nawadnia organizm i dodaje energii. Ważne są jednak odpowiednie proporcje. parzenie herbaty, herbata, sólCzym zastąpić sól? Zdrowe zamiennikiO tym, że sól w nadmiarze jest niezdrowa, nie trzeba nikogo przekonywać - nie powinno przekraczać się spożycia więcej niż jednej łyżeczki dziennie. To niedużo, ale dietetycy biją na alarm, ponieważ wciąż jemy ją w nadmiarze. Niewiele osób zdaje sobie sprawę z tego, że jest powszechnie stosowanym konserwantem żywności i można ją znaleźć w wielu gotowych produktach: pieczywie, wędlinach, serach, słodyczach i wypiekach. A nadużywanie soli może mieć poważne konsekwencje: zatrzymuje ona wodę w organizmie, zaburza pracę nerek, podnosi ciśnienie tętnicze krwi oraz może zaburzać dzianie układu krwionośnego i zagrażać sercu. W takim razie, czym zastąpić sól? Przekonajmy się.czym zastąpić sól, sólEkspert badający smaki zdradził sposób, jak zniwelować gorycz kawyAmatorzy małej czarnej potrafią się delektować jej smakiem w nieskończoność, wyczuwając w kawowym naparze różnorodne niuanse smakowe. Wciąż jednak jest grupa tych, którzy nie mogą przekonać się do czarnej kawy, głównie z powodu jej goryczki. A wystarczy dodać do naparu szczyptę popularnej przyprawy.kawa, sól, smakSól spożywcza – klęska nadmiaruChoć w niewielkich ilościach jest niezbędna do prawidłowego funkcjonowania organizmu, lekarze i dietetycy jednym głosem apelują o ograniczenie spożycia soli. Dlaczego większość z nas przekracza jej dopuszczalne dzienne dawki? sólCzy sól wyłącznie szkodzi?Kiedyś nazywana białym złotem, dziś straciła swoje dobre imię... Okazuje się, że nie do końca słusznie umieszczamy sól na czarnej liście.sólJak wyhodować kryształki soli? Jeśli pasjonuje cię fizyka, lubisz przeprowadzać eksperymenty i podziwiać ich efekty, założenie domowej hodowli kryształków soli nie będzie dla ciebie żadnym problemem. Dzięki temu prostemu doświadczeniu dowiesz się co nieco więcej na temat procesów odwracalnych i dostarczysz bodźców swojej wyobraźni. Obserwacja wytrącających się kryształów to świetna zabawa dla dużych i małych. sólKtóra sól jest najlepsza?W sklepach można kupić wiele rodzajów soli. Od tej najbardziej popularnej, tzw. soli stołowej, po bardziej egzotyczne rodzaje, jak sól himalajska, morska, czy hawajska. Sprawdź, czym różnią się od siebie. sólPoprzednia12345...7Następna„Zdrowie na widelcu”: Rodzaje soli. Jaka jest najzdrowsza?Anna Guzik tłumaczy, dlaczego należy pilnować dawkowania soli i nie zjadać jej zbyt dużo. Dzienna dopuszczalna ilość soli to zaledwie jedna łyżeczka. Dowiemy się również, jaki rodzaj soli lepiej wybierać. sól, sól w diecie, Zdrowie na widelcu, Anna GuzikPozostałe tagiABCDEFGHIJKLMNOPQRSTUVWXYZ0-9
Toksyczna sól wycofana ze sprzedaży. Nie spożywaj pod żadnym pozoremGłówny Inspektorat Sanitarny wydał najnowsze ostrzeżenie publiczne dotyczące żywności. Podjęto decyzję o wycofaniu ze sprzedaży soli sezamowej ze względu na możliwą obecność toksyn Alternaria w produkcie. Nie należy spożywać produktu z partii objętej komunikatem – apeluje GIS.
Ma jonizować powietrze i poprawiać sen. Warto zainwestować w lampę solną?W ostatnich latach popularność lamp solnych znacząco wzrosła. Według wielu osób jest nie tylko dodającą przytulności ozdobą, ale ma także szczególne właściwości korzystne dla naszego zdrowia a także ma chronić przed szkodliwymi jonami z urządzeń elektrycznych. Jak jest rzeczywiście? Czy lampa solna to coś więcej niż źródło światła?
Wrzuć do garnka z ziemniakami, a żołądek ci podziękuje. Na dobre zapomnisz o soliCo dodać do gotowania ziemniaków zamiast soli? Jeśli chcesz dodać im smaku, istnieje wiele zdrowych i smacznych alternatyw. Oto kilka propozycji.
Jej nadmiar w diecie zauważysz od razu. Wzdęcia i opuchlizna twarzy to dopiero początek Sól należy do artykułów spożywczych, które okryte są wyjątkowo złą sławą. Jej nadmiar w diecie może wywołać nieprzyjemne dolegliwości, a nawet zwiększyć ryzyko wystąpienia groźnych chorób. Natomiast nie należy z niej całkowicie rezygnować. Jest ona bowiem cennym źródłem sodu, pierwiastka niezbędnego do prawidłowego funkcjonowania organizmu. Zatem, jak rozpoznać, że nasza dieta zawiera za dużo soli lub przeciwnie, jest zbyt uboga w ten składnik?
Jeden zły ruch i będzie niejadalny. Nie rozgryziesz grochu zębamiGroch to jedno z tych warzyw strączkowych, które są w naszej kuchni obecne od pokoleń. Choć wielu osobom doskonale wydaje się, jak idealnie go ugotować, to jednak czasami totalnie nie wiemy, jak się do tego zabrać. To żadna filozofia, ale trzeba wiedzieć, kiedy solić groch. Jeśli zrobimy to w nieodpowiednim momencie, całe danie stanie się twarde.
Szybki ratunek dla przesolonej zupy. Wystarczy zaledwie 15 minutZupy – sycące i smaczne – stanowią podstawę menu w wielu polskich domach. Systematycznie lądując na stołach, są bowiem w stanie zaskoczyć najbardziej wymagające podniebienie. Ale chociaż w wielu przypadkach łatwe w przygotowaniu, lubią sprawiać psikusy. Co zrobić, kiedy zupa jest zbyt słona? Wystarczy 15 minut, by uratować jej smak.
Szybki sposób na efekt "beach waves". Nie stosuj częściej niż raz w tygodniuPofalowane, lekko potargane włosy wyglądające jak po całym dniu spędzonym na plaży, to jedna z najmodniejszych oraz najbardziej pożądanych fryzur i to nie tylko w okresie letnim. Burza niesfornych włosów nie tylko sprawia, że wyglądamy bardziej dziewczęco, ale i odejmuje nam lat. Taki efekt najłatwiej uzyskać oczywiście na pasmach, które naturalnie kręcą się lub falują. Jednak przy zastosowaniu odpowiednich produktów również i na prostych włosach możemy uzyskać efekt “beach waves”.
Czy faktycznie sól niejodowana jest zdrowsza? Jaką sól wybrać?Sól jodowana i niejodowana - na czym polega różnica i którą wybrać w sklepie? Okazuje się, że wybór wcale nie jest oczywisty i warto poznać zalety i wady tych dwóch rodzajów soli.
Zrób napój z dodatkiem tej soli. Organizm ci podziękujeOdpowiednie nawadnianie organizmu to podstawa jego zdrowego i prawidłowego funkcjonowania. Pijąc wodę, warto równocześnie dostarczać wraz z nią cennych składników mineralnych. Jednym z lepszych sposobów jest zrobienie naturalnego napoju izotonicznego z solą kłodawską.
Biedronka chwali się "reformulacją". Na czym polega tajemniczy proces?Sieć sklepów Biedronka pochwaliła się, że w 2023 r. poprawiła skład i wartość odżywczą produktów oferowanych w swoich sklepach i tym samym zapobiegła wprowadzeniu na rynek 28 ton cukru, 21 ton soli i ponad 39 ton tłuszczu. Podano również, skład których produktów został ulepszony i poprawiony.
Dodaj koniecznie do zupy lub mięsa. Tak uratujesz przygotowywane daniePewnie nie raz, nie dwa zdarzyło się, że przygotowujemy potrawę i przez nieuwagę dodaliśmy do potrawy nieco więcej soli, niż sobie tego życzymy. Oczywiście, czasami ma ona nieco intensywniejszy charakter, ale przeważnie nadmiar przyprawy sprawia, że jednak nie nadaje się do jedzenia. Zanim jednak podejmiemy ostateczną decyzję o wyrzuceniu przygotowywanego dania, dajmy sobie jeszcze jedną szansę. Podpowiemy, jak usunąć nadmiar soli z potraw.
Idziesz na cmentarz? Weź ze sobą sól w woreczkuNiedługo obchodzić będziemy uroczystość Wszystkich Świętych oraz Zaduszki, według tradycji w te dni wspominamy naszych zmarłych bliskich i odwiedzamy ich groby. Okazuje się, że oprócz tradycyjnych kwiatów i zniczy warto zabrać ze sobą na cmentarz także woreczek z solą. Do czego może nam się przydać?
Dietetyk ostrzega przed spożywaniem takiej soli. Mowa o toksycznych substancjachCzy spożywanie soli jest zdrowe dla organizmu? Oczywiście wszystko zależy od jej ilości, choć dietetycy niestety nie są na ogół zgodni i w tej kwestii. Pewne jest jednak, że dostępna na rynku sól przeznaczona m.in. do doprawiania potraw, może różnić się składem, w zależności, od którego producenta pochodzi. Zatem na co należy zwracać uwagę, sięgając w sklepie po sól, by wybrać najzdrowszy produkt?
Ogórki małosolne - przepis babci. Ile soli powinniśmy do nich dodać? Ogórki małosolne są bogate w witaminy i minerały, dlatego warto je spożywać. Oprócz tego stanowią idealny dodatek do obiadu, można je również jeść z kanapkami na śniadanie czy na kolację, a nawet jako małą przekąskę między posiłkami. Sprawdź, jak zrobić idealne ogórki małosolne. Poznaj przepis babci i dowiedz się, jaką ilość soli powinniśmy do nich dodać.
Oto tani i skuteczny środek czystości. Pogromcę brudu masz pod rękąO soli powiedziano i napisano już wiele, ale najczęściej w kontekście zdrowia. Mimo wszystko i tak jest zawsze pod ręką w naszej kuchni, bo jej niewielka ilość zmienia smak dań na plus. Warto wiedzieć, że sól można bez ograniczeń stosować do sprzątania. Efekty, jakie daje są oszałamiające. Przedstawiamy kilka zastosowań taniej przyprawy.
Najgorszy dodatek do żurku. Zwiększa ryzyko nadciśnienia i chorób sercaŻurek — zdaniem niektórych to królowa polskich zup. Smaczna, sycąca, swojska i…pełna niebezpiecznego dodatku, który według Światowej Organizacji Zdrowia powoduje nadciśnienie i choroby naczyniowo-sercowe. Czego do żurku nie powinniśmy dodawać albo przynajmniej starać się to ograniczyć?
Sałatka śledziowa z buraczkiem w wersji wiosennej. Idealna na świętaPosyp natką pietruszki lub rzeżuchą.
Popularny nawyk przy gotowaniu. Nic dziwnego, że rachunki są horrendalneNie ma nic prostszego niż ugotowanie ziemniaków? W końcu wystarczy je włożyć do garnka, dodać wody i soli. Takie podejście to błąd. Dlaczego? Nie dość, że będziesz musiał dłużej poczekać na swoją potrawę, to jeszcze zniszczysz garnek. Solenie wody ma również wpływ na twoje rachunki.
W "gotowcach" jest ich mnóstwo. Niebezpieczeństwo dla zdrowiaOd czego można się uzależnić? Pierwsze skojarzenia to: narkotyki, seks, alkohol czy papierosy. Tymczasem silnym nałogiem może być także… jedzenie. Każdy z nas ma w swojej kuchni produkty spożywcze, które mogą uzależniać. Niektóre z nich działają na mózg w identyczny sposób jak twarde narkotyki - przykładem jest ser, ale także popularne "gotowce" czy sól.
Zbyt dużo soli w diecie – trzy alarmujące sygnałyŚwiatowa Organizacja Zdrowia zaleca, by dziennie spożywać nie więcej niż 5 gram soli. Taka ilość odpowiada jednej, płaskiej łyżeczce. Po czym poznać, że w diecie jest jej zbyt dużo? Oto trzy niepokojące objawy.
Odstawiła sól na 30 dni. Za błąd przypłaciła zdrowiem. "Krzyczałam z bólu"Autorka, pisząca dla serwisu Health Shots" i pasjonatka zdrowego stylu życia jakiś czas temu zdecydowała się pójść za radą lekarza i odstawiła całkowicie sól oraz cukier. Po miesiącu mocno pożałowała swojej decyzji, gdyż jej organizm zareagował odwrotnie, niż się tego spodziewała.
Jak smażyć bez tłuszczu?Smażenie nie jest najzdrowszym sposobem obróbki cieplnej pokarmów, ale dla wielu stanowi ten najsmaczniejszy. Nie każdy wie, że można smażyć bez grama tłuszczu. Jak?
Tybetański sposób na herbatę. Wystarczy szczypta!Ten dodatek na pewno masz w swoim domu, ale raczej nie dodajesz go do ulubionego naparu. To błąd! Niezwykła mikstura świetnie nawadnia organizm i dodaje energii. Ważne są jednak odpowiednie proporcje.
Czym zastąpić sól? Zdrowe zamiennikiO tym, że sól w nadmiarze jest niezdrowa, nie trzeba nikogo przekonywać - nie powinno przekraczać się spożycia więcej niż jednej łyżeczki dziennie. To niedużo, ale dietetycy biją na alarm, ponieważ wciąż jemy ją w nadmiarze. Niewiele osób zdaje sobie sprawę z tego, że jest powszechnie stosowanym konserwantem żywności i można ją znaleźć w wielu gotowych produktach: pieczywie, wędlinach, serach, słodyczach i wypiekach. A nadużywanie soli może mieć poważne konsekwencje: zatrzymuje ona wodę w organizmie, zaburza pracę nerek, podnosi ciśnienie tętnicze krwi oraz może zaburzać dzianie układu krwionośnego i zagrażać sercu. W takim razie, czym zastąpić sól? Przekonajmy się.
Ekspert badający smaki zdradził sposób, jak zniwelować gorycz kawyAmatorzy małej czarnej potrafią się delektować jej smakiem w nieskończoność, wyczuwając w kawowym naparze różnorodne niuanse smakowe. Wciąż jednak jest grupa tych, którzy nie mogą przekonać się do czarnej kawy, głównie z powodu jej goryczki. A wystarczy dodać do naparu szczyptę popularnej przyprawy.
Sól spożywcza – klęska nadmiaruChoć w niewielkich ilościach jest niezbędna do prawidłowego funkcjonowania organizmu, lekarze i dietetycy jednym głosem apelują o ograniczenie spożycia soli. Dlaczego większość z nas przekracza jej dopuszczalne dzienne dawki?
Czy sól wyłącznie szkodzi?Kiedyś nazywana białym złotem, dziś straciła swoje dobre imię... Okazuje się, że nie do końca słusznie umieszczamy sól na czarnej liście.
Jak wyhodować kryształki soli? Jeśli pasjonuje cię fizyka, lubisz przeprowadzać eksperymenty i podziwiać ich efekty, założenie domowej hodowli kryształków soli nie będzie dla ciebie żadnym problemem. Dzięki temu prostemu doświadczeniu dowiesz się co nieco więcej na temat procesów odwracalnych i dostarczysz bodźców swojej wyobraźni. Obserwacja wytrącających się kryształów to świetna zabawa dla dużych i małych.
Która sól jest najlepsza?W sklepach można kupić wiele rodzajów soli. Od tej najbardziej popularnej, tzw. soli stołowej, po bardziej egzotyczne rodzaje, jak sól himalajska, morska, czy hawajska. Sprawdź, czym różnią się od siebie.
„Zdrowie na widelcu”: Rodzaje soli. Jaka jest najzdrowsza?Anna Guzik tłumaczy, dlaczego należy pilnować dawkowania soli i nie zjadać jej zbyt dużo. Dzienna dopuszczalna ilość soli to zaledwie jedna łyżeczka. Dowiemy się również, jaki rodzaj soli lepiej wybierać.
