Zjedz śniadanie i poczuj moc!
Artykuł sponsorowany
Wstajesz rano, pijesz kawę, bierzesz prysznic, ubierasz się, szykujesz dzieci do szkoły i wybiegasz do pracy. Zdarza się, że pierwszy posiłek najczęściej zjadasz w porze obiadu. Czujesz jak szybko tracisz energię, a twoje samopoczucie pogarsza się z każdą minutą? Myślisz sobie – to wina stresu i ciągłego pośpiechu. Nieprawda! Wystarczy zjeść zbilansowane śniadanie.
Żyjemy w biegu i jemy w biegu. Śniadania coraz częściej pomijane są w naszym jadłospisie.
Wstajesz i wiesz, że dobrze zjesz
Zróbmy szybką kalkulację: budzisz się po 8 godzinach snu, wstajesz o 6:00 rano, pierwszy posiłek spożywasz o 10:00, co daje nam 12 godzin bez jedzenia. Bez żadnej dawki energii. To jak jazda samochodem na tzw. "oparach", ponieważ nie mieliśmy czasu na zatankowanie. Dlatego zewsząd słyszymy, że śniadanie to jeden z najważniejszych posiłków w ciągu dnia. Jest jak niezbędna porcja sił witalnych dla organizmu pozwalająca dobrze rozpocząć dzień.
Zapewne pojawiła się teraz u każdego ta sama myśl: "Kiedy - żyjąc na pełnych obrotach - mam znaleźć czas na pełnowartościowe śniadanie?". Pomocna w zmianie obecnych nawyków jest metoda małych kroków pozwalająca wprowadzić właściwe działania w sposób przemyślany i skuteczny. Podejmując odpowiednie starania możemy sprawić, żeby śniadanie weszło na stałe do naszego porannego harmonogramu zadań, a co więcej było smaczne i zdrowe. Prawdę mówiąc, wystarczą jedynie dwa kroki.
Krok pierwszy, dodaj śniadanie do listy codziennych zadań
"Nie mam czasu", "Wiem, że należy rano zjeść śniadanie, ale nie potrafię zmotywować się", "I tak nic nie zmieni się w moim życiu", "Kawa wystarczy" - wymówek, żeby nawet nie podjąć próby ku zmianie porannych nawyków żywieniowych można znaleźć bez liku.
Wcześniejsze zaplanowanie listy zadań na następny dzień pozwoli wykształcić nowe zachowanie, które z czasem stanie się codziennym, naturalnym, a co najważniejsze zdrowym dla naszego organizmu rytuałem. Pomyśl sobie, że śniadanie zjedzone rano jest równie ważne jak umycie zębów. Jest to czynność, bez której nie możesz wyjść z domu. By zjedzenie śniadania stało się automatyczną czynnością - jak czytamy w raporcie "Zbilansowane śniadanie z belVitą" przygotowanym w 2014 roku - wystarczy kilka kroków:
- Ustal, jakie zdrowe produkty lubisz najbardziej. Pamiętaj, żeby zawierały ziarna, węglowodany, błonnik i witaminy
- Zrób listę produktów śniadaniowych na cały tydzień
- Rób zakupy raz na tydzień
- Zaplanuj odpowiednią godzinę wstawania, tak żeby ze wszystkim zdążyć na czas
- Poszukaj wsparcia w najbliższych, niech wspólne spotkanie rodziny przy stole będzie miłym początkiem dnia
- Obserwuj, jak twoje ciało i nastrój zmieniają się. Czy masz więcej energii? Czy lepiej się czujesz? Czy twoja waga jest stabilna?
Trzymając się ustalonego wcześniej planu, z każdym dniem będziesz bliżej celu. Najważniejsze to pamiętać, że każdy sukces wymaga czasu. Technika małych kroków daje wymierne i trwałe efekty. Natomiast szybkie i radykalne zmiany powodują wzrost adrenaliny w organizmie, w wyniku czego nasze próby kończą się fiaskiem i powrotem do starych nawyków żywieniowych.
Krok drugi, dodaj do swojej diety pełnowartościowe produkty
To, co zjemy rano ma istotne znaczenie, jak będzie funkcjonował nasz organizm przez cały dzień. Pierwsze śniadanie należy zjeść do dwóch godzin po przebudzeniu, między godziną 6:00 a 10:00. Na prawidłowo przygotowany posiłek składa się jeden lub kilka produktów stałych i napój - najlepiej woda, sok lub herbata.
W naszej codziennej diecie powinny znaleźć się przede wszystkim niskotłuszczowe produkty mleczne, owoce i warzywa, pełnoziarniste produkty zbożowe, ziarna, ryby i owoce morza oraz żywność o dużej zawartości błonnika. Zgodnie z zaleceniami specjalistów żywieniowych Akademii belVita, zbilansowane śniadanie powinno być:
- Regularnie spożywane, o stałej porze dnia
- Zróżnicowane - unikaj jedzenia jedynie jednego rodzaju produktów
- Bogate w produkty o wysokiej wartości odżywczej, zawierające białko roślinne lub zwierzęce oraz węglowodany złożone, jak pełnoziarniste produkty zbożowe
- Ubogie w duże ilości cukrów, kwasu tłuszczowego i cholesterolu
- Z dodatkiem owoców i warzyw w postaci stałej lub soków
Chcąc zaoszczędzić czas i jednocześnie zjeść zdrowe i pełnowartościowe śniadanie można postawić na dwa rozwiązania. Przygotuj śniadanie wieczorem, tak by o poranku było świeże i natychmiast gotowe do spożycia. Jeżeli nie masz czasu na codzienne planowanie i gotowanie lub po prostu nie masz pomysłów, dobrą alternatywą dla własnoręcznie sporządzonych posiłków są gotowe produkty, takie jak jogurty, serki wiejskie oraz wypieki wielozbożowe.
W każdym sklepie dostępne są już batoniki lub ciastka zbożowe z dodatkiem ziaren i bakalii. Zdrowa przekąska z pełnych ziaren to odpowiednia ilość kalorii oraz witamin i minerałów pozwalająca aktywnie rozpocząć dzień. Szeroki wybór smakowy, z dodatkiem owoców sezonowych, jak truskawki czy jagody, pozwala nam każdego dnia zjeść inne, smaczne i przede wszystkim odpowiednio zestawione śniadanie. Zbożowy batonik to ciekawa i zdrowa odmiana po latach śniadań w postaci kanapek z serem i szynką.
Śniadanie dobre dla ciała i duszy
Nasz organizm, szczególnie w dzisiejszych, szybkich czasach, wymaga z rana dużej dawki pozytywnej energii i składników odżywczych pozwalających zachować dobre samopoczucie fizyczne i psychiczne w ciągu całego dnia.
Regularne spożywanie śniadania, bogatego w ziarna, witaminy i składniki odżywcze poprawia nastrój, wpływa na lepszą pamięć i koncentrację, zdolności werbalne, wzrost kreatywności, zwiększa siły witalne oraz pozwala szybciej rozwiązywać problemy.
A co najważniejsze, śniadanie ma przede wszystkim dobroczynny wpływ na zdrowie. Badania nad rolą śniadania w żywieniu i zachowaniu zdrowia jednoznacznie wskazują, że systematyczne jedzenie odpowiednio zbilansowanego posiłku w pierwszych godzinach po przebudzeniu oddziałuje korzystnie na znaczną cześć obszarów zdrowotnych, w tym nadciśnienie tętnicze, zespół metaboliczny, otyłość czy cukrzyca. Prozdrowotny styl życia pozwala zachować poprawną wydajność psychofizyczną, a tym samym znacznie zmniejszyć ryzyko wystąpienia chorób przewlekłych.
Czytaj też: Śniadanie zjedz jak król
