Babeczki Leśnej Damy

Składniki:

- 4 łyżeczki żelatyny, - 25 dag jogurtu naturalnego, - 50 dag śmietanki kremówki, - 6 łyżek cukru pudru, - gałązka mięty, - tabliczka czekolady deserowej, - 12 gotowych babeczek z kruchego ciasta, - 15 dag jagód

Przygotowanie:

Żelatynę zalej niewielką ilością wody, kiedy spęcznieje, rozpuść podgrzewając. Rozpuść czekoladę, posmaruj środki i brzegi babeczek. Odstaw, aby zastygła. Jogurt wymieszaj z żelatyną i cukrem pudrem. Połącz z ubitą śmietanką. Ochłodź. Tężejącym kremem napełnij babeczki. Posyp jagodami, udekoruj listkami mięty.