Babeczki Leśnej Damy
Z jagodami.
- 4 łyżeczki żelatyny,
- 25 dag jogurtu naturalnego,
- 50 dag śmietanki kremówki,
- 6 łyżek cukru pudru,
- gałązka mięty,
- tabliczka czekolady deserowej,
- 12 gotowych babeczek z kruchego ciasta,
- 15 dag jagód
Przygotowanie:
Żelatynę zalej niewielką ilością wody, kiedy spęcznieje, rozpuść podgrzewając. Rozpuść czekoladę, posmaruj środki i brzegi babeczek. Odstaw, aby zastygła. Jogurt wymieszaj z żelatyną i cukrem pudrem. Połącz z ubitą śmietanką. Ochłodź. Tężejącym kremem napełnij babeczki. Posyp jagodami, udekoruj listkami mięty.
