Bajgle z serem kozim, oliwkami i suszoną żurawiną
Smaczne i pożywne
Składniki
- 2 bajgle (gotowe lub przygotowane samemu według przepisu)
- 4 plastry szynki konserwowej
- 200 g sera koziego
- 100 g oliwek
- 2 gałązki koperku
- 1 gałązka świeżej bazylii
- 2 łyżeczki płynnego miodu
- 100 g Żurawiny np. z sokiem z granatu Bakalland
2 porcji
Sposób przygotowania
W tosterze lub na patelni do grillowania podgrzewamy pieczywo. Następnie układamy na nim szynkę konserwową. Ser kozi kroimy w kostkę, koperek, oliwki siekamy i układamy na pieczywie, dodajemy suszoną żurawinę i wszystko polewamy miodem. Na koniec bajgle ozdabiamy listkiem bazylii.
