Reklama

Reklama

Brokułowa z serem

Pożywna i sycąca. Świetnie smakuje również z dodatkiem grzanek!

Składniki dla: 4 osób

Składniki

  • 1 brokuł
  • 3 ziemniaki
  • 1 duża cebula
  • 1 czerwona papryka
  • 1 ząbek czosnku
  • 2 łyżki masła
  • 1 łyżeczka mielonego kuminu
  • 1 łyżeczka soli
  • mielony pieprz
  • 2 łyżki mąki
  • 1/2 szklanki śmietanki 30 proc.
  • 15 dag startego sera cheddar
  • 3 szklanki bulionu

Sposób przygotowania

1. W garnku rozpuść masło, dodaj pokrojone w kostkę ziemniaki, cebulę, paprykę, podzielony na mniejsze części brokuł i czosnek. Zeszklij, mieszając, przez około 10 minut. Dodaj przyprawy, a po 3-4 minutach wlej bulion. Gotuj około 10 minut. 

2. Śmietanę zapraw mąką, wlej do zupy. Do każdej porcji dodaj ser. 

Dobry Tydzień

Reklama

Reklama

Reklama

Reklama

Reklama

Strona główna INTERIA.PL

Polecamy

Rekomendacje