Reklama

Reklama

Canelloni ze szpinakiem

Sposób na to, by pokochać szpinak! Rurki z ciasta makaronowego wypełnione pysznym farszem to znakomity pomysł na zimowy obiad.

Składniki

  • 750 g sera ricotta
  • 500 g szpinaku (może być mrożony)
  • 2 łyżki oliwy
  • 1/2 szklanki startego parmezanu
  • 2 łyżki listków bazylii
  • ząbek czosnku
  • 8 płatów lasagne
  • 2 szklanki sosu pomidorowego
  • 1/2 szklanki startego żółtego sera

Rozgrzej piekarnik do 200 st. C. Szpinak umyj i drobno pokrój, podduś na łyżce oliwy. Następnie zmiksuj go z ricottą, parmezanem, czosnkiem i bazylią (zostaw kilka  listków do dekoracji). Przypraw solą i pieprzem.

Reklama

Podgotuj w osolonej wodzie płaty lasagne (2-3 minuty). Podziel farsz na 8 porcji i nałóż go na płaty. Zawiń każdy w ciasny rulon.

Natłuść żaroodporne naczynie łyżką oliwy. Na dno wyłóż połowę sosu pomidorowego. Ułóż cannelloni jeden obok drugiego. Polej resztą sosu, posyp żółtym serem.

Piecz 20-25 minut, aż cannelloni zmiękną, a sos zagotuje się. Posyp resztą bazylii.

***

Zobacz także:


Reklama

Reklama

Reklama

Reklama

Strona główna INTERIA.PL

Polecamy

Rekomendacje