Chrupiąca sałatka
Nie masz pomysłu na sałatkę? Zrób taką, która chrupie. Smakuje naprawdę pysznie.
Składniki:
- 2 średnie ogórki kiszone, najlepiej małosolne
- 8 rzodkiewek
- 1 młoda marchewka
- 1/2 kalarepki
- 1 mały ogórek świeży
- sól
- pieprz
- czosnek
- oliwa z oliwek
- sok z cytryny
- koperek
Sposób przygotowania:
Ogórki kiszone i rzodkiewkę pokroić. Marchewkę i kalarepkę obrać i grubo zetrzeć. Ogórek gruntowy pokroić w zapałkę razem ze skórką. Koperek posiekać. Składniki surówki połączyć, skropić sokiem z cytryny, olejem i przyprawić. Podawać zaraz po przygotowaniu.
