Ciasteczka serowe talarki z orzechami
Oryginalna i smaczna przekąska
Składniki
- orzechy włoskie - 25 g
- ser żółty np. Radamer Serenada - 100 g
- białko - 1 szt.
- mąka pszenna - 125 g
- sól - 0,5 łyżeczki
- chili - 1 szczypta
- masło min. 82%
Sposób przygotowania
Do mąki dodajemy drobno straty ser np. Radamer, zmielone (nie na pył!) orzechy, sól, chili, białko oraz posiekane masło - wyrabiamy elastyczne, gładkie ciasto, zawijamy w folię wstawiamy na ok. 1 godzinę do lodówki. Schłodzone rozwałkowujemy na podsypanej mąką stolnicy, wycinamy okręgi, w każdym robimy ozdobne otwory. Pieczemy ok. 18 minut/200 C. Smacznego!
