Ciasto jogurtowo-waniliowe

1. Jajka rozbij, oddziel żółtka od białek. Białka ubij z 1/3 szkl. cukru i połącz z żółtkami. Mąkę i proszek domieszaj do masy jajecznej. 

2. Blachę (24 x 24 cm) wyłóż pergaminem. Nałóż ciasto. Piecz je 30 min w 175°C. Rozetnij na 2 placki. Żelatynę rozpuść według przepisu na opakowaniu. Śmietanę ubij. 

3. Jogurt naturalny wymieszaj z waniliowym, resztą cukru i żelatyną. Połącz z bitą śmietaną. Placki przełóż kremem. Schładzaj 1 godz. Na wierzchu tortu ułóż maliny. Zalej rozpuszczoną galaretką. Wstaw do lodówki na 3 godz.