Danie dla rekonwalescenta
Potas i węglowodany zawarte w tym daniu pozwolą nam szybciej uporać się z przykrymi skutkami sylwestrowej zabawy. Potrawa jest tak prosta i szybka w przygotowaniu , że zdoła ją przyrządzić nawet "wczorajszy" kucharz.
Składniki:
- 5 dużych ugotowanych ziemniaków
- 3 pomidory
- pół słoiczka koncentratu pomidorowego
- 2 ząbki czosnku
Przygotowanie:
Ziemniaki pokroić, usmażyć na patelni. Pomidory pokroić, przysmażyć na patelni wraz z koncentratem pomidorowym i czosnkiem przeciśniętym przez praskę, następnie zblendować.
Ziemniaki polać sosem. Podawać ciepłe. Danie warto popić dużą ilością wody mineralnej.
