Dlaczego warto pić kawę z dodatkiem cytryny?

Kawę można pić na różne sposoby. Nie brakuje miłośników czarnego i mocnego espresso, ale równie liczne jest grono amatorów aromatycznego napoju wzbogaconego hojną porcją mleka, słodkich syropów, bitej śmietany albo lodów. Mimo wszystko kawa z cytryną dla wielu osób brzmi egzotycznie. Czy połączenie tych dwóch składników może się udać? Jedno jest pewne: ten smak i właściwości cię zaskoczą!

Kombinacja kawy i popularnego cytrusa ma wiele do zaoferowania
Kombinacja kawy i popularnego cytrusa ma wiele do zaoferowania123RF/PICSEL

Kawa z cytryną: Jakie ma właściwości?

Zarówno kawa, jak i cytryna słyną ze swoich pobudzających właściwości, lecz w pierwszej kolejności należy przyjrzeć się obu tym produktom oddzielnie. Istnieje wiele osób, które nie wyobrażają sobie poranka bez filiżanki mocnego napoju. Wszystko za sprawą kofeiny, która dodaje energii. Pozytywnie wpływa na układ nerwowy, poprawiając zdolność koncentracji oraz zapamiętywania. Kawa wykazuje również działanie usprawniające procesy metaboliczne, a pita z umiarem może obniżać ryzyko zachorowania na cukrzycę typu 2.

O cytrynie z kolei mówi się przede wszystkim w kontekście wsparcia dla odporności, co powinno być dla nas kluczowe nie tylko jesienią i zimą. Wysoka zawartość witaminy C sprawia, że owoc powinien znaleźć się w diecie każdej osoby, której zależy na zachowaniu skóry w dobrej kondycji. Kwas askorbinowy stymuluje bowiem produkcję kolagenu - białka odpowiedzialnego za elastyczność skóry.

To, co łączy kawę i cytrynę, jest obecność w składzie przeciwutleniaczy, które pomagają w ochronie organizmu przed szkodliwym wpływem wolnych rodników. Zestawienie tych dwóch produktów pomoże dostarczać ciału także witaminy z grupy B (zwłaszcza B3 i B12), witaminę E oraz potas.

Czarna kawa na ostro i słonoInteria.tv

Kawa z cytryną na odchudzanie: Czy działa?

Napój cieszy się rosnącą popularnością i w związku z tym narasta wokół niego coraz więcej mitów. Często mówi się o nim w kontekście odchudzania. Czy faktycznie jest cudownym środkiem na zrzucenie zbędnych kilogramów bez wysiłku? Trzeba pamiętać, że nie ma skutecznych dróg na skróty. Spadek wagi i utrzymanie prawidłowej masy ciała jest nierozerwalnie związany z odpowiednio zbilansowaną dietą i aktywnością fizyczną.

Mimo wszystko kawa z cytryną może pomóc w walce o wymarzoną sylwetkę. Napój usprawnia procesy metaboliczne i przyspiesza perystaltykę jelit, pomagając usuwać zalegające w nich resztki. Regularne wypróżnienia są jednym z czynników, o jakie należy zadbać nie tylko podczas diety odchudzającej, ale na stałe - dla zachowania organizmu w zdrowiu i dobrej kondycji. Połączenie cytrusa i kawy sprzyja eliminowaniu nadmiaru toksyn z ciała oraz wspiera wątrobę.

Czy kawa z cytryną pomaga na ból głowy i kaca?

Smakosze tego napoju podkreślają jego właściwości przeciwbólowe, jednak nie zostały one naukowo potwierdzone. Faktem jest, że kawa z cytryną jest w stanie zadziałać jak zastrzyk energii, jednak nie rozprawi się z uporczywym bólem głowy, zwłaszcza gdy mamy do czynienia z powracającymi migrenami. Ważna jest pora dnia, w jakiej zdecydujemy się na napój. Kawa spożywana późnym popołudniem może spowodować problemy z zaśnięciem i zaburzyć nasz rytm dobowy. Nikogo raczej nie trzeba szczególnie przekonywać do tego, że nieprzespana noc to bardzo powszechna przyczyna złego samopoczucia.

Jak zrobić kawę z cytryną: Przepis

Smak kawy urozmaicisz odrobiną cukru lub miodu
Smak kawy urozmaicisz odrobiną cukru lub miodu123RF/PICSEL

Napój nazywany bywa Espresso Romano, lecz nie ma nic wspólnego z Rzymem czy innym rejonem Włoch. Trzeba jednak przyznać, że takie określenie dodaje całokształtowi finezji. Jak przygotować kawę z cytrusowym akcentem? To dziecinnie proste! Wystarczy zaparzyć filiżankę swojego ulubionego mocnego espresso i dodać plasterek cytryny. Można również wybrać kilka kropel owocowego soku lub dorzucić drobno posiekaną skórkę z cytryny.

W upalne dni napój przygotujesz także na zimno: do ostudzonego espresso dodaj schłodzone mleko, kilka kostek lodu oraz sok z cytryny. Serwuj w wysokich szklankach, a orzeźwiająca kawa będzie wyglądać jak z najlepszego lokalu!

Podczas przerwy na kawę zachęcamy do sprawdzenia jesiennego przepisu na koktajl z pieczonych jabłek - w porze podwieczorku będzie jak znalazł! Zapoznaj się także z właściwościami herbaty, by mieć pełną świadomość związaną z komponowaniem swojego codziennego jadłospisu.

INTERIA.PL
Masz sugestie, uwagi albo widzisz błąd?
Dołącz do nas