Domowa szynka - przysłał Aiwil
1,20 kg szynki wieprzowej; 1 posiekany ząbek czosnku; 2 łyżeczki wegety, kilkanaście ziarenek pieprzu, 3 ziarenka ziela angielskiego, 1 listek laurowy, po pół łyżeczki tymianku, rozmarynu, szałwii, 1 l wody.
Zagotować wodę z przyprawami. Włożyć szynkę. Gotować na małym ogniu 1,5 godz. Pozostawić w wywarze do ostygnięcia.
