Dorsz z pieczarkami
Moda na dania z ryb.
Składniki na 4 porcje:
- 75 dag dorsza w filetach,
- 30 dag pieczarek,
- cebula,
- sok z cytryny,
- 1/2 łyżeczki imbiru,
- łyżka masła,
- sól do smaku,
- pieprz
Przygotowania:
Pieczarki pokroić na połówki, podsmażyć na maśle z posiekaną cebulą. Filety oprószyć solą i imbirem. Do żaroodpornego naczynia posmarowanego masłem włożyć rybę, posypać pieprzem, skropić sokiem, obłożyć pieczarkami. Piec 60 min w temp. 180 st. C
