Dwukolorowa babka
Z dodatkiem cynamonu.
Składniki:
- 4 jajka
- szklanka cukru pudru
- szklanka mąki pszennej
- 3/4 szklanki mąki ziemniaczanej
- 20 dag masła
- 2 łyżki kakao
- 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
- 2 łyżeczki cynamonu
- łyżka cukru pudru
Przygotowanie:
1. Masło ucieraj mikserem 2 minuty, dodaj cukier, ucieraj 3 minuty. Miksując, dodawaj jajka. Mąki, proszek i cynamon wymieszaj, przesiej, dodawaj stopniowo do masy, delikatnie miksuj.
2. Połowę masy wlej do natłuszczonej formy. Do drugiej dodaj kakao, wymieszaj, wylej na masę jasną. Piecz godzinę w 180°C. Posyp cukrem pudrem z cynamonem.
