Dżem z papryki
Oto przepis na dżem, który doskonale nadaje się mięs i wędlin. Możesz zrobić go z papryki żółtej, czerwonej lub zielonej. Z powodzeniem zastąpi ketchup i musztardę. Smacznego!
Składniki:
- 4 duże papryki
- 1 szklanka cukru
Sposób przygotowania:
Papryki opłukać, rozkroić, oczyścić z ziaren, zmiksować. Przełożyć do garnka, dodać cukier, gotować na słabym ogniu, aż zgęstnieje. Przełożyć do salaterki, można zawekować w słoiku. Podawać na zimno lub na gorąco do pasztetów, wędlin i mięsa np. z indyka.
