Faworki na piwie
Przepis na pyszny chrust
Składniki:
- 0,5 kg mąki
- 4 żółtka
- 0,5 szklanki piwa
- Łyżeczka soli
- Łyżeczka cukru
- Tłuszcz do smażenia
- Cukier puder do posypania
Przygotowanie:
Mąkę, żółtka, cukier, sól i piwo połącz na stolnicy, wyrób ciasto. Wyrobione ciasto uformuj w kulkę, zawiń w folię i włóż na pół godziny do lodówki.
Po tym czasie ciasto rozwałkuj i pokrój na paski. Na środku każdego z pasków zrób nacięcie o długości ok. 2 cm. Uformuj faworki, "przewlekając" koniec ciasta przez nacięcie.
Faworki usmaż na rozgrzanym tłuszczu.
