Grillowane kapelusze
Składniki: pieczarki.
Pieczarki oczyścić, nie moczyć w wodzie. Odciąć ogonki od kapeluszy, naciąć kapelusze w kratkę, grillować a potem skropić oliwą z oliwek, do której wcześniej trzeba dodać kolendrę, oregano, bazylię i czosnek.
Podawać ze świeżą bagietką.