Grzanki z zielonym masłem
Pyszne przekąski.
Składniki na 20 porcji:
- 1/2 puszki zielonego groszku,
Przyrządzanie:
Groszek odsączyć z zalewy. Rozetrzeć go widelcem albo zmiksować. Dodać masło, wymieszać. Dorzucić przyprawy. Pieczarki umyć, obrać i pokroić w drobną kostkę lub zetrzeć na tarce o dużych otworach. Wędlinę posiekać w kostkę. Pieczarki wymieszać z kiełbasą i przyprawami. Kromki chleba smarować zielonym masełkiem, przykryć drugą kromką, przekroić po przekątnej tak, by powstały trójkąty. Na wierzchu każdego tosta kłaść odrobinę masy pieczarkowo-kiełbasianej. Na wierzchu ułożyć paski żółtego sera. Grzanki zapiekać około 10 minut.
