Gulasz z kalafiorem
Sycące danie obiadowe.
Sposób przygotowania
1. Kalafior umyj, podziel. Wymieszaj mąkę z mlekiem i proszkiem do pieczenia. Przypraw. Obtaczaj w cieście i smaż.
2. Zrumień posiekaną cebulę i czosnek. Dodaj mięso mielone, boczek i paprykę, przypraw, smaż. Wlej bulion, duś 10 minut. Dodaj przecier pomidorowy i duś jeszcze 15 minut pod przykryciem. Zagęść mąką z zimną wodą. Podawaj z kalafiorem.
