Jaja z pastą z łososia
Połączenie jaj kurzych i ryb, zwłaszcza łososia, sprawdza się w kuchni doskonale. Jajka na twardo z pastą z łososia to idealna opcja na przekąskę, która znajdzie miejsce na imprezowym stole.
Składniki
- 4 jajka kurze
- sok z cytryny
- 3 łyżki masła
- 2 łyżki śmietany
- szczypta soli
- 300 g wędzonego łososia
- koperek do przybrania
- szczypiorek
Jaja ugotuj na twardo, następnie ostudź, obierz i przekrój na pół. Wyjmij żółtka.
200 g wędzonego łososia skrop sokiem z cytryny, pokrój i wymieszaj widelcem razem z żółtkami, miękkim masłem i śmietaną. Dopraw do smaku solą, dodaj drobno posiekany szczypiorek i jeszcze raz dobrze wymieszaj.
Tak przygotowanym farszem napełnij jajka.
Potem zamknij je drugą połówką i całość połącz kawałkiem wędzonego łososia. Na koniec udekoruj koperkiem.
***
Zobacz również:
Przekaż 1% na pomoc dzieciom - darmowy program TUTAJ>>>
