Jajecznica w menu

To pożywne danie można podawać dziecku już od 10. miesiąca życia.

Najlepiej, by było przyrządzone na parze.

Stawiamy talerzyk na garnuszku z wrzątkiem, rozpuszczamy łyżeczkę masła i wlewamy surowe jajko roztrzepane na jednolitą masę z łyżką mleka.

Mieszamy, aż masa jajeczna całkowicie się zetnie.

Odpowiedzi udzieliła: dr inż. Anna Stolarczyk, dietetyk z Centrum Zdrowia Dziecka