Jak zrobić kawę z kardamonem?
Kawa pełna korzyści dla zdrowia, dzięki kluczowemu składnikowi znanemu głównie w krajach arabskich: kardamonowi. Przyprawa ta nie tylko służy do nadawania smaku potrawom i deserom. Kardamon może być stosowany w problemach trawiennych, a także pomaga walczyć z nadwagą. Dowiedz się, jak przyrządzić kawę w arabskim stylu.
Rzeczy, których potrzebujesz
- 1 łyżka mielonej kawy
- 1 szczypta mielonego kardamonu
- 1 szklanka wody
- cukier
Następnym razem przy parzeniu porannej kawy, dodaj do niej kardamon. Uzyskasz arabską kawę o zdrowotnych właściwościach. Kardamon jest podobny w działaniu do imbiru.
Do wody dodaj cukru. Tyle, ile lubisz. Gotuj, a gdy zacznie wrzeć, wyłącz ogień i dodaj kawę z kardamonem. Włącz płomień ponownie i gdy kawa zacznie wrzeć zgaś ogień. Powtórz raz jeszcze całą procedurę, wówczas kawa będzie gotowa.
Do zaparzenia kawy z kardamonem możesz też wykorzystać kawiarkę lub tygielek z papierowym filtrem do kawy. Wystarczy wsypać kawę oraz kardamon, by po chwili cieszyć się niezwykłym aromatem kawy.
Kardamon zawiera ponad 100 substancji o efekcie działania antybiotyku. Ustrzeże przed infekcjami bakteryjnymi. Zadba o higienę jamy ustnej i może być stosowany przez każdego. Kardamon wyeliminuje halitozę. Gdy do kawy z kardamonem dodamy mleko, złagodzi objawy przeziębienia.
