Jak zrobić roladki z ziemniaków i bekonu
Uwielbiam małe ziemniaczki! Są doskonałą przekąską. Łatwe i bardzo szybkie do przyrządzenia, bez stania przy garach cały dzień. Ziemniaczki wystarczy wrzucić w mieszankę przypraw albo polać pikantnym sosem, by miały bardziej wyrazisty smak. Doskonale sprawdzają się też jako dodatek do mięs, kurczaka czy wołowiny. Większość ludzi podaje je jako zwykłą przekąskę na przyjęcia świąteczne i nie tylko. Wspaniałe jako przegryzka do wina. Po upieczeniu bekon jest chrupki, a ziemniaczki wyjątkowo miękkie i aromatyczne. Oto czego potrzebujesz:
Rzeczy, których potrzebujesz
* 24 małe ziemniaczki, np. Potatki
* 12 plasterków bekonu, potnę je na pół
* 2 łyżki pikantnego sosu, do wyboru
* ½-1 łyżeczki soli
* ½-1 łyżeczki cebuli w proszku
* ½ łyżeczki czosnku w proszku
* wykałaczki
* worek foliowy
Rozgrzej piekarnik do 180 st. C. Wyłóż na blachę papier do pieczenia.
Ziemniaczki wrzuć do worka. Dodaj sos i przyprawy. Dokładnie potrząśnij, aby mieszanka sosu i przypraw dobrze pokryła ziemniaczki.
Owijaj ziemniaki dookoła połową plastra bekonu. Gdy owiniesz ziemniaka bekonem, w jego koniec wbij wykałaczkę, żeby bekon nie zsunął się. Układaj rzędami na blasze do pieczenia. Piecz około 45 min, dopóki ziemniaki będą miękkie, a bekon chrupiący. Pozwól ziemniaczkom wystygnąć i wówczas podawaj.