Kartoflanka. Zupa ekspresowa

Popularna zupa ziemniaczana, to prosty sposób na szybki i nieskomplikowany obiad. Receptura jest tak łatwa, że kartoflanka wychodzi każdemu.

Oryginalna zupa ziemniaczana pochodzi z Rosji
Oryginalna zupa ziemniaczana pochodzi z Rosji123RF/PICSEL

Składniki

  • 3-4 ziemniaki
  • marchewka
  • pietruszka
  • 2 ząbki czosnku
  • natka pietruszki
  • sól
  • pieprz
  • liść laurowy
15 min

Ziemniaki kroimy w drobną kostkę, marchew i pietruszkę w talarki.

Warzywa zalewamy 1,5 litra wody, dodajemy liść laurowy i doprowadzamy do wrzenia.

Gotujemy około kwadransa, doprawiamy solą i pieprzem.

Podajemy ze świeżo posiekaną natką.

***

Zobacz także:

Rozlicz PIT online już teraz lub pobierz darmowy program

"Ewa gotuje": Indyk jak burger z batatemPolsat
INTERIA.PL
Oceń artykuł
Masz sugestie, uwagi albo widzisz błąd?