Reklama

Reklama

Kasza gryczana z pieczarkami

Może być dodatkiem do obiadu, albo samodzielnym, sycącym daniem, na przykład na kolację. Niewątpliwą zaletą jest niski koszt przygotowania tej bezmięsnej potrawy.

Składniki

  • 1 miarka kaszy gryczanej
  • 2 miarki wody
  • 1-2 ogórki
  • 1/2 cebuli
  • 1/2 papryki
  • 4 pieczarki
  • sól, pieprz
  • olej

1. Kaszę gotujemy w osolonej wodzie, aż ją wchłonie i stanie się miękka. Gotową zdejmujemy z ognia, odstawiamy.

2. Pieczarki oczyszczamy, kroimy w półplasterki, ogórki i paprykę w kosteczkę, cebulę w piórka. 

3. Na patelni rozgrzewamy olej, wrzucamy cebulkę i pieczarki, gdy cebula się zeszkli, dodajemy pokrojone ogórki i paprykę, smażymy wszystko razem kilka minut, doprawiamy solą i pieprzem, mieszamy.

4. Łączymy zawartość patelni z kaszą, mieszamy, podajemy.

Reklama

Reklama

Reklama

Reklama

Strona główna INTERIA.PL

Polecamy

Rekomendacje