1. Mięso opłucz, pokrój w grubą kostkę. Posyp solą,pieprzem i odrobiną czosnku.
2. W garnku rozgrzej olej. Zrumień na nim kawałki kurczaka. Wyjmij je. Na tym samym tłuszczu smaż kaszę przez 3 minuty. Porcjami wlej do niej bulion. Paprykę oraz por oczyść, pokrój na kawałki.
3. Kiedy kasza wchłonie cały bulion (po ok. 10 min), dodaj do niej warzywa i mięso. Przypraw solą, pieprzem i kminkiem. Duś jeszcze 10-15 minut
