Składniki na jedną porcję (200 ml): - 25 ml irlandzkiej whiskey, - 1-2 łyżeczki cukru, - 50 g śmietany 30 proc., - 100 ml gorącej kawy Przygotowanie: Whiskey i cukier dać do szklaneczki i dobrze wymieszać. Śmietanę ubić. Do szklaneczki dolać kawę i delikatnie nałożyć na wierzch bitą śmietanę. Natychmiast podawać.