Reklama

Reklama

Kotleciki bezmięsne

Z dodatkiem ziemniaków i surówki smakują wyśmienicie.

Składniki

  • 1 paczka mrożonego groszku
  • 5 ziemniaków
  • 2 cebule
  • ½ szklanki bułki tartej
  • 1 pęczek koperku
  • 2 jajka
  • sól do smaku
  • masło klarowane do smażenia

Sposób przygotowania

Ziemniaki obrać i ugotować w osolonej wodzie. Ostudzić, a następnie przepuścić rzez praskę do ziemniaków lub zgnieść.

Reklama

Cebule obrać, pokroić w kostkę i podsmażyć na złoto.

Mrożony groszek przełożyć do sitka i polać wodą. Zmiksować. Koperek posiekać.

Do dużej miski włożyć ziemniaki, zielony groszek, koperek, cebulę, sól do smaku, wbić jajka i dosypać bułkę tartą. Wymieszać dokładnie i uformować kotleciki, obtoczyć w bułce.

Na patelni rozgrzać masło i  smażyć kotlety z obu stron. 


Reklama

Reklama

Reklama

Reklama

Strona główna INTERIA.PL

Polecamy

Dziś w Interii

Raporty specjalne

Rekomendacje