Reklama

Reklama

Krem jabłkowy po staropolsku

Zaskakujący przepis.

Przygotowanie:

1. Dziesięć jabłek antonówek upiec w piecu, a następnie przetrzeć przez sito. Gdy ostygną, wsypać 200 gr. miałkiego cukru, a jeżeli jabłka duże, to 300 gr., kawałek wanilji utłuczonej z cukrem, 6 listków żelatyny, rozpuszczonej w gorącej wodzie i przestudzonej. 

Reklama

2. Ubijać to, aż zbieleje, 4 białka ubić na pianę, wymieszać razem, włożyć w formę, oliwą wysmarowaną lub zwilżoną wodą i obsypaną cukrem i wstawić na lód albo wynieść do piwnicy.

Reklama

Reklama

Reklama

Reklama

Strona główna INTERIA.PL

Polecamy

Rekomendacje