Lekki sernik na zimno. Ewa Wachowicz podaje go w pucharkach

Jaki deser będzie idealny na gorące dni? Oczywiście zimny. Ewa Wachowicz podzieliła się z nami swoim przepisem na cudne serniczki na zimno. Podajemy je w pucharkach - świetna sprawa. Spróbujcie koniecznie!

Lekki deser Ewy Wachowicz - sernik na zimno w pucharku
Lekki deser Ewy Wachowicz - sernik na zimno w pucharkumateriał partnera

Sernik na zimno w pucharkach - przepis Ewy Wachowicz

Składniki: 

  • 500 g waniliowego serka homogenizowanego
  •  ½ łyżeczki żelatyny
  •  100 ml wody
  • kilka truskawek
  • garść borówek amerykańskich

DEKORACJA

  • borówki amerykańskie
  • maliny
  • porzeczki
  • glazura do owoców
  • mięta 

Opis przygotowania:

  1. Żelatynę rozpuścić w gorącej wodzie. Odstawić do przestudzenia.
  2. Serek przełożyć do miski. 
  3. Wlać żelatynę i wymieszać. 
  4. Truskawki pokroić na kawałki i wraz z borówkami wmieszać w masę serową.
  5. Do pucharków nałożyć masę serową a na wierzch owoce. 
  6. Glazurę do owoców (lub żelatynę) rozpuścić w wodzie i nią przy pomocy łyżeczki lub pędzelka pokryć owoce.
  7. Udekorować miętą. 
  8. Wstawić do lodówki, by deser stężał.
„Ewa gotuje”: Torcik z truskawkami i galaretkąPolsat
INTERIA.PL
Masz sugestie, uwagi albo widzisz błąd na stronie?
Dołącz do nas