Lekki sernik na zimno. Ewa Wachowicz podaje go w pucharkach
Jaki deser będzie idealny na gorące dni? Oczywiście zimny. Ewa Wachowicz podzieliła się z nami swoim przepisem na cudne serniczki na zimno. Podajemy je w pucharkach - świetna sprawa. Spróbujcie koniecznie!
Sernik na zimno w pucharkach - przepis Ewy Wachowicz
Składniki:
- 500 g waniliowego serka homogenizowanego
- ½ łyżeczki żelatyny
- 100 ml wody
- kilka truskawek
- garść borówek amerykańskich
DEKORACJA
- borówki amerykańskie
- maliny
- porzeczki
- glazura do owoców
- mięta
Opis przygotowania:
- Żelatynę rozpuścić w gorącej wodzie. Odstawić do przestudzenia.
- Serek przełożyć do miski.
- Wlać żelatynę i wymieszać.
- Truskawki pokroić na kawałki i wraz z borówkami wmieszać w masę serową.
- Do pucharków nałożyć masę serową a na wierzch owoce.
- Glazurę do owoców (lub żelatynę) rozpuścić w wodzie i nią przy pomocy łyżeczki lub pędzelka pokryć owoce.
- Udekorować miętą.
- Wstawić do lodówki, by deser stężał.
