Makaron po chińsku
Do podania na ciepło lub jako sałatka
Składniki:
- 1/2 op. makaronu sojowego
- 20 dag wołowiny
- po 1/4 papryki w 3 kolorach
- łyżka oleju
- 1/2 cebuli
- sól, pieprz
- szczypta ostrej papryki
Przygotowanie:
1. Makaron sojowy zalej lekko osolonym wrzątkiem i odstaw na ok. 20 minut pod przykryciem.
2. Mięso usmaż na rozgrzanym oleju, odstaw do schłodzenia. Kolorowe papryki oraz cebulę pokrój w kostkę. Wszystkie składniki połącz, dopraw solą, pieprzem i ostrą papryką.
