Mielone z ananasem i kaparami
Dla miłośników kotletów mielonych
Sposób przygotowania
1. Pierś kurczaka pokrój, zmiel w maszynce do mięsa. Wymieszaj z pozostałymi składnikami. Formuj kulki. Obsmaż. Gotuj w wodzie 10 minut.
2. Plastry ananasa przekrój na pół. Masło rozpuść na patelni z miodem, włóż cząstki ananasa, podsmaż, dodaj mleko kokosowe, zalewę z puszki, jogurt i opłukane w wodzie kapary.
3. Całość duś, odparowując sos, by nieco zgęstniał. Przypraw cynamonem, solą i pieprzem.
