Miodowe owoce z grilla z sorbetem cytrynowym
Na upalne dni.
Składniki na 4 porcje:
- 1 ananas,- 200 g truskawek,- 2 brzoskwinie,- 50 ml soku pomarańczowego,- 2 łyżki miodu,- 4 łyżki likieru pomarańczowego,- 4 gałki sorbetu cytrynowego,- posiekane pistacje do dekoracji
Przygotowanie:
Ananasa obrać, przekroić na czworo, wyciąć twardy rdzeń, pokroić w plastry. Truskawki umyć, większe poprzekrawać. Brzoskwinie umyć, wypestkować, pokroić. Ananasa i brzoskwinie grillować na tacce aluminiowej ok. 6 minut. Skrapiać sokiem pomarańczowym. Po 4 minutach dodać truskawki. Zmieszać miód i likier. Owoce wykładać na talerzyki, polewać mieszanką miodu i likieru. Nakładać po gałce sorbetu. Dekorować posiekanymi pistacjami.
Znasz lepszy przepis? Przyślij go do nas! Możesz dołączyć zdjęcie!
